«le poulet africain a meilleur goût et est plus résistant aux maladies».


Située sur l’axe Azaguié-Adzopé, à environ 50 km d’Abidjan, l’exploitation de Beugré Tanoh est singulière en ce qu’elle abrite un élevage moderne de poulet africain (bicyclette). Rencontre avec un entrepreneur agricole. Ce n’est pas commun l’élevage de poulets africains de façon moderne, pourquoi ce choix ? Je l’ai choisi parce que l’élevage de poulets africains est rentable avec un faible investissement contrairement aux poulets de chair où il faut mettre beaucoup d’argent pour rentrer dans ses fonds. Il existe un marché réel, l’ivoirien consomme le poulet africain et il y met le prix. Par exemple, un poulet de chair, c’est 4.000F là où de poulet africain coûte près de 7.000F et plus.   Quelle est la différence majeure entre le poulet de chair et le poulet africain ? Le poulet africain a meilleur goût dû à sa croissance lente, il est plus résistant aux maladies, il est nourri avec des aliments biologiq


Commentaires : 1

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    Bayoko Siafa

    Cet article m'a bien renseigné, car il a satisfait ma préoccupation relative à la reconnaissance du prix d'un poulet africain.

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