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En Mauritanie, l’avenir du dromadaire est dans l’agroalimentaire.

Le lait de chamelle était auparavant essentiellement destiné aux membres de la famille élargie, aux hôtes de passage et aux nécessiteux...Jusqu’à récemment, on ne mesurait pas la richesse par la grosseur des comptes en banque, mais par la longueur de l’enclos


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