Élevage : la production de lait de brebis intéresse maintenant les Sénégalais


La semaine dernière c’est une visite surprise du maire de Pikine, situé dans la banlieue de Dakar au Sénégal, accompagné d’un de ses administrés, qui a eu lieu à Cadayrac, dans la ferme de la famille Belet, producteur de lait de brebis bio afin de se sensibiliser à cette production. Une visite découverte fort instructive pour les Africains qui se posent la question de mettre en œuvre ce type d’élevage dans leur pays.   "La production de lait de brebis n’existe pas au Sénégal et nous importons une grande quantité de moutons lors de fêtes musulmanes. Cela peut présenter pour nous une vraie opportunité à la fois pour le marché local et pour la valorisation de terrains qui ne peuvent pas être exploités en culture vivrière" s’interroge El Adj qui est venu en France pour étudier cette


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