Le goyavier (Psidium guajava) pousse spontanément aux Caraïbes et en Amérique centrale. Il s'adapte au climat de nos régions sud, à condition d'être protégé l'hiver. Dans le reste de l'Hexagone, on doit le cultiver à l'intérieur. C'est le cas du goyavier de Montevideo (feijoa).

Le goyavier (Psidium guajava) pousse spontanément aux Caraïbes et en Amérique centrale. Il s'adapte au climat de nos régions sud, à condition d'être protégé l'hiver. Dans le reste de l'Hexagone, on doit le cultiver à l'intérieur. C'est le cas du goyavier de Montevideo (feijoa). 

Plantation du goyavier

Le sol doit être retourné en profondeur pour faciliter l'installation des racines. On y ajoute un peu d'engrais organique (fumier). Après avoir calé la motte de l'arbre, on comble les interstices avec de la terre. Il faut arroser très régulièrement pour favoriser la reprise. 

Entretien du goyavier

Pour fructifier en abondance, le goyavier (Psidium guajava) doit être élagué avan l'été. Cette taille légère consiste à supprimer les rameaux qui partent du tronc avant les premières branches. Elle s'applique aux autres arbres tropicaux, tels que le papayer.
Fruits du goyavier La goyave se récolte durant la période qui succède l'été sur un climat plus doux et frais. De forme ronde, elle présente une peau vert clair qui cache un coeur rouge, rose ou blanc. La chair possède des arômes de fraise et d'ananas. Elle est plus riche en vitamine C que les oranges et les kiwis. Elle en contient 250 mg pour 100g de fruit. La goyave apporte aussi des oligo-éléments (fer, zinc, cuivre). Fortement dosée en fibres solubles, elle stimule le transit intestinal en douceur
Caractéristiques
  • Type: arbre à fruits
  • Hauteur: De 60 à 80cm, De 80 cm à 1m, De 1 à 2m
  • Couleurs des fleurs: blanc, rose
  • Nom du fruit: Goyave
  • Exposition souhaitée: ensoleillée
  • Type de sol: normal, drainé, frais
  • Feuillage: Persistant
  • Entretien: Arrosage fréquent
  • Assainissant: Non
  • Maladies: L'oïdium
  • Variétés: Goyavier de Montevideo, Red Indian, Supreme, Safeda, Ruby

 

FICHE TECHNIQUE SUR LA CULTURE DE GOYAVE BIENTÔT DISPONIBLE 

 
 

Commentaires : 1

  • avatar
    Kimba iBrahim

    Merci beaucoup

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