Aviculture Afrique: Comment élever des cailles ?


Les cailles, de la famille des Phasianidés, sont très faciles à élever. Elles ne demandent pas trop d’entretien et elles ne prennent pas beaucoup de place dans un jardin. La caille qui est souvent élevée est la caille du Japon (Coturnix japonica), une espèce de caille des Blés domestiquée depuis des siècles. Cette dernière ne doit pas être confondue avec la caille des Blés que l’on trouve dans nos campagnes en liberté mais qui est interdite en élevage. Les cailles peuvent être élevées pour leurs œufs, d’autant que cet oiseau se reproduit bien, ou pour leur viande.   L’habitat des cailles d’élevage L’avantage d’un élevage de cailles, c’est qu’il ne demande pas beaucoup de place contrairement à l’élevage d’oie ou même de poules. Les cailles peuvent


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